Tổng Hợp Các Món Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn – Đọc Ngay Để Biết Cách Lên Thực Đơn Cho Bé!

Với trẻ , khi xây dựng thực đơn cho bé, cha mẹ cần lưu ý một số điều sau:

Khi xây dựng thực đơn cho trẻ, cha mẹ hãy dựa trên nhu cầu dinh dưỡng, sở thích, độ tuổi, giai đoạn phát triển của con. Không nên ép trẻ ăn quá nhiều món ăn bổ dưỡng, bởi điều quan trọng là trẻ ăn đầy đủ, cân bằng và hấp thu đầy đủ các dưỡng chất. Nếu cẩn thận, cha mẹ có thể tham khảo các bảng nhu cầu năng lượng, protein, đạm, chất béo,… của các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cho trẻ nhỏ.

Đừng vì bé biếng ăn mà bạn chiều con chỉ làm một số món ăn nhất định bé thích. Điều này dễ dẫn tới tình trạng bé không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết, đồng thời nhanh chán ăn hơn. Hãy dành thời gian nghĩ thêm nhiều món ăn mới lạ về mùi vị, màu sắc để thích thích sự thèm ăn của trẻ.

Đừng giữ mãi 1 cách chế biến: Băm nhỏ, nghiền nát thức ăn,… thành hỗn hợp cháo, cơm xay loãng. Mẹ hãy tham khảo để có thêm những cách nấu cho trẻ biếng ăn phong phú hơn như: Nấu súp, cơm nát làm thành bánh, hấp, áp chảo, xé,… kích thích trẻ tò mò và cảm thấy hứng thú với món ăn hơn.

Bạn có thể cho trẻ ăn vặt nhưng hãy biến nó thành các bữa phụ cách xa bữa chính 2-3 tiếng, với những đồ ăn dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe như: Sữa chua, trái cây,… Hạn chế cho trẻ ăn thực phẩm đóng hộp, đồ rán, chiên nhiều dầu mỡ,… vì vừa ít dinh dưỡng lại không tốt cho tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, làm trẻ chán ăn hơn.

Chuẩn bị:

- Bột gạo 25g.

- Thịt lợn nạc 30g.

- Rau dền 30g.

- Dầu: 2 muỗng cà phê.

- Nước 200ml.

- Chút xíu nước mắm iốt hoặc muối iốt.

Cách chế biến:

- Rau dền cắt nhỏ, xay thật nhuyễn.

- Bột gạo tẻ, nếp trộn đều, thêm nước hòa tan.

- Thịt băm hoặc xay thật nhuyễn, thêm chút nước đánh tơi ra.

- Cho thêm nước vào bột rồi đun, thêm thịt nấu chín.

- Thêm rau đã xay nhỏ vào đun chín, thêm 1 chút muối hoặc mắm. Nên ăn nhạt. 

- Trút ra đĩa, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều.

 

Bột thịt lợn rau dền

Thịt bò và cải bó xôi là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ rất tốt.

Chuẩn bị:

- Gạo tẻ trộn với một ít nếp khoảng 100g.

- Thịt bò 200g.

- Cải bó xôi khoảng 200g.

- Một chút dầu ăn và phô mai cho trẻ em.

Cách chế biến:

- Vo sạch gạo và đem nấu thành cháo. Nếu bé còn nhỏ bạn có thể rây cháo hoặc xay nhỏ hơn rồi đem chế biến tiếp.

- Rửa sạch thịt bò, xay nhỏ, thêm chút nước đánh tơi ra.

- Rửa sạch cải bó xôi sau, băm hoặc xay nhỏ tùy theo độ tuổi mà bạn lựa chọn kích thước to nhỏ khác nhau.

- Cho thịt và cải bó xôi vào cháo, nêm gia vị vừa phải, khuấy đều để thịt bò không bị vón cục.

- Khi thịt bò và cải chín đều, thêm một chút dầu ăn, phô mai vào khuấy đều.

- Trút cháo ra bát, chờ nguội rồi cho bé ăn.

 

Cháo thịt bò cải bó xôi tốt cho trẻ biếng ăn

Cháo bí đỏ là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, dễ ăn và chế biến cũng không quá khó. Đồng thời, đây cũng là món ăn giúp trẻ tăng cân khá hiệu quả. Cách nấu cháo bí đỏ cũng rất đa dạng, bạn có thể thay thế gạo bằng yến mạch, thêm hạt óc chó hoặc đậu phộng, nho khô vào cháo để đổi vị cho bé, giúp bé thích thú ăn ngon miệng hơn.

Chuẩn bị:

- Ức gà 40g.

- Hạt óc chó 10g.

- Bí đỏ 30g.

- Gạo vo sạch 20g.

Cách thực hiện:

- Rửa sạch ức gà, luộc lấy nước, phần thịt gà xé hoặc băm nhỏ.

- Hạt óc chó thì có thể đập cho vỡ nhỏ cho trẻ dễ ăn.

- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.

- Vo sạch gạo, bỏ vào nấu với nước luộc gà thành cháo.

- Thêm hạt óc chó đã đập nhỏ và bí đỏ vào nấu cùng.

- Khi các thành phần đã chín mềm, bạn cho thịt gà xé vào, nêm nếm cho vừa khẩu vị của trẻ rồi tắt bếp.

- Cho thêm một ít dầu ăn vào nồi cháo, trộn đều rồi trút ra bát.

 

Cháo bí đỏ, ức gà, hạt óc chó tốt cho trẻ biếng ăn

Chuẩn bị:

- Cá quả hoặc cá diêu hồng, basa 100g.

- Cà chua 50g.

- Hành lá, thì là và các gia vị cần thiết như nước mắm, đường, tiêu,...

Cách chế biến:

- Rửa sạch cá để ráo nước.

- Cà chua rửa sạch, thái mỏng.

- Hành lá nhặt rửa sạch cắt nhỏ, thì là rửa sạch thái nhỏ.

- Cho dầu vào chảo, đun nóng, cho cá vào rán sơ.

- Hành phi thơm, đổ cà chua vào cho ít nước mắm, đun chín nhừ, thêm chút nước để có thêm nước sốt ngấm vào cá ngon hơn.

- Cho cá vào nấu chín, nêm vừa khẩu vị của trẻ, cho thì là vào rồi bắc xuống.

- Trút cá ra đĩa, cho con ăn cùng cơm trắng.

 

Cá sốt cà chua cho trẻ biếng ăn

Mời các bạn lắng nghe TS Dương Xuân Nhương giải đáp trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, làm sao để cải thiện?

 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ biếng ăn là do nhiều nguyên nhân như: Rối loạn tiêu hóa, chế độ ăn uống, yếu tố bệnh lý, sinh lý,… Vì thế, để giải quyết tình trạng biếng ăn cho trẻ, bên cạnh việc cải thiện chế độ ăn uống, cha mẹ cũng cần chú ý đến vấn đề gốc rễ là ổn định tiêu hóa, cân bằng hệ vi sinh đường ruột của trẻ. Để làm được điều này, các nhà khoa học đã nghiên cứu và bào chế thành công thực phẩm bảo vệ sức khỏe c&# 7889;m vi sinh BEBUGOLD chứa lợi khuẩn Bacillus subtilis có tác dụng bổ sung vi khuẩn có ích, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ngăn ngừa chứng biếng ăn. 

Đây là sản phẩm đầu tiên trên thị trường vừa bổ sung lợi khuẩn vừa tạo môi trường cho lợi khuẩn phát triển bằng cách bổ sung inulin và fructose oligosaccharide (FOS) có tác dụng như prebiotic – giúp tạo môi trường nuôi dưỡng lợi khuẩn, làm tăng số lượng men vi sinh trong đường ruột. Đồng thời sản phẩm còn cung cấp các vi chất dinh dưỡng như vitamin nhóm B, L-lysine, taurine, magnesium, zinc, calci,… cần thiết cho cơ thể, giúp nâng cao sức đề kháng tự nhiên, giúp ăn ngon và tăng cường hấp thu dưỡng ch̐ 5;t. 

Kết hợp với các thảo dược quý như cao bạch truật, hoài sơn, sơn tra có tác dụng kiện tỳ, táo thấp, bổ tỳ, bản thân các vị thảo dược này vừa cung cấp các , vừa giúp kích thích sản xuất men tiêu hóa thức ăn tốt hơn, giúp ăn ngon, chữa đầy bụng, ợ chua, ăn uống kém tiêu, tiêu chảy. 

Như vậy, cốm vi sinh là sản phẩm đầu tiên trên thị trường vừa bổ sung trực tiếp các vi chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa giúp cung cấp lợi khuẩn và môi trường cho lợi khuẩn phát triển, kích thích bài tiết men tiêu hóa nên giúp cải thiện tình trạng biếng ăn hiệu quả và ngăn chặn tái phát. 

 

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe – cốm vi sinh BEBUGOLD

Đồng cảnh ngộ với những bà mẹ có con biếng ăn, một bạn có nick facebook Thuy Dao chia sẻ:

“Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn về một sản phẩm cốm vi sinh Bebugold, mà mình đã lựa chọn cho bé nhà mình sử dụng. Mới chỉ có 2 tháng hè mà con trai mình tăng được 4kg. Trước kia con kém ăn, thường hay bị rối loạn tiêu hoá, táo bón, có thời gian cũng cho bé đi khám ở bệnh viện và dùng theo đơn nhưng cũng không cải thiện là mấy. Sau đó được 1 cô em dược sỹ gần nhà mách cho dùng thử sản phẩm BebuGold. Quả là hiệu quả trông thấy, con ăn uống thoải mái, giờ 1 bữa có khi ăn 3 bát cơm, không bị hiện tượng đau bụng, táo bón,... thấy con khỏe hẳn lên và tăng cân. Nhìn con phổng phao khỏe mạnh 2 vợ chồng mình cũng mừng và yên tâm về sức khỏe của con.”

 

Chia sẻ của bạn Thuy Dao về tình trạng biếng ăn của con

Cốm vi sinh BEBUGOLD có tác dụng như thế nào với trẻ biếng ăn, rối loạn tiêu hóa? Mời các bạn lắng nghe TS Dương Xuân Nhương tư vấn qua video sau: 

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh