Tổng Hợp 16 Món Ngon Hải Phòng Khiến Bao Người Mê Mẩn
Địa chỉ tại Hải Phòng:
Nhắc đến , không thể không nhắc đến món . Vì sứa chỉ có theo mùa nên món ăn này phải đến đúng dịp bạn mới có thể thưởng thức tròn vị. Sứa sau khi sơ chế sạch sẽ rồi đem đi tẩm ướp gia vị. Sau đó, cắt nhỏ thành sợi trộn cùng các nguyên liệu khác như tôm, thịt heo, cà rốt, hành tây, rau cần. Muốn món nộm ngon thì phần nước chấm ăn kèm cũng phải ngon. Khi ăn phải cảm nhận đủ độ dai dai của sứa, chút chua chua, cay cay, xen lẫn vị ngọt của phần nước chấm.
Địa chỉ tại Hải Phòng:
- : 60 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Chả Chìa hay còn có tên gọi khác là chả mực. Được biết đây là một món ăn đặc sắc của đất Cảng. Nguyên liệu chính của món Chả Chìa gồm có: mực, thịt lợn và mía. Mực lựa chọn phải tươi, khi ăn mới đủ độ dai, độ ngọt. Thịt lợn vừa có nạc lẫn mỡ mới cho ra miếng mực mềm, không bị khô. Tiếp đó người ta sẽ xay nhuyễn chúng ướp và trộn với các gia vị như tiêu, mì chính, mộc nhĩ. Khi ăn đem Chả Chìa chiên lên, chắm thêm ít tương ớt c ay nồng nữa thì ngon tuyệt cú mèo.
Địa chỉ tại Hải Phòng:
Địa chỉ tại Hải Phòng:
là món ăn ngon mà bạn nhất định phải thưởng thức nếu có dịp đến Hải Phòng. Điểm đặc biệt giúp Cháo Cay khác với những loại cháo khác chính là cách chế biến hạt gạo. Gạo sẽ được xây nhuyễn rồi thành bột, thế nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự mềm và mịn của cháo. Có rất nhiều topping đi kèm mà bạn có thể ăn cùng cháo. Nào là thịt trai, thịt băm, sườn, lươn... Ngoài ra, món ăn thường ăn kèm chính quẩy được chiên vàng giòn, chà bông . Những bạn thích ăn cay, có thể thêm ớt bột. Trộn đều tất cả nguyên liệu là có ngay một món ăn ngon thứ thiệt.
Địa chỉ tại Hải Phòng:
Nghe danh món đã lâu thì Hải Phòng bằng giá nào cũng phải thưởng thức ngay. Nổi danh một thời với giới trẻ, ắt sẽ không làm bạn thất vọng. Nguyên liệu và các thành phần của món ăn này đều từ dừa. Có thể kể đến: cùi dừa nạo sợi, nhân cùi dừa, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa. Ngay cả phần nước của món cũng được chế biến từ nước cốt dừa ngọt, béo ngậy và rất thơm. Những ngày nắng nóng, cầm trên tay ly mát lạnh thì chỉ có mà tít mắt.
Địa chỉ mua tại Hải Phòng:
- : 48 Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- : 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng
- : 179 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- : 121 Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng
- đã làm say lòng không biết bao nhiêu thực khách. Như một món ăn nức tiếng Hải Phòng mà không thực khách nào bỏ qua khi đến đây. Một bát bánh đa cua gồm có sợi bánh đa bản to, dày, dai, màu nâu. Ngoài ra còn có đủ loại chả: chả thịt, chả lá lốt, chả viên tròn,... Nước dùng ngọt thanh nhờ có nhiều gạch cua tươi được nấu cùng. Cho thêm ít rau sống thanh mát vào nữa thì không còn gì bằng.
Địa chỉ tại Hải Phòng:
- : 57 Nguyễn Công Trứ, Phường Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- : 135 Cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Chiều chiều dạo quanh Hải Phòng nếu không biết nên ăn gì thì món chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Nguyên liệu đơn giản chỉ gồm bì bò, sả, ớt, rau nhưng kết hợp lại cho ra một tổng thể bắt miệng vô cùng. được xào qua với sả, ớt cho thơm, loại bỏ mùi tanh. Khi thưởng thức sẽ ăn kèm với rau thơm, lá sung hoặc bánh đa nem. Để làm nên phần tuyệt hảo cho món ăn này thì nước chấm phải được pha chuẩn vị. Mắm nêm là sự lựa chọn được nhiều thực khách yêu th ích khi ăn cùng món ăn này.
Địa chỉ mua tại Hải Phòng:
- nghe cái tên thôi cũng đủ thú vị, khiến cho những ai mới nghe lần đầu tò mò rồi đúng không. Là một mà rất nhiều thực khách nhầm lẫn với món bánh trôi nước. Thế nhưng, tuy xuất xứ giống, có hương vị đặc trưng riêng. được làm từ bột nếp, nặn thành những viên tròn to. Khi ăn mềm bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai nhưng không bị quá nhão. Bên trong nhân gồm có mè đen và đậu xanh. Tất cả quyện vào phần nước dùng nóng có mùi gừng thơm đặc trưng .
Địa chỉ tại Hải Phòng:
Bạn đã bao giờ nghe đến món nổi tiếng trứ danh nơi đây chưa? Giá bể hay còn gọi là giá biển - một món ăn đặc trưng của người dân Hải Phòng vào những ngày đông. Muốn thưởng thức món ăn, bạn phải tách giá bể ra khỏi vỏ. Thịt giá có vị ngọt hòa quyện với vị mặn của biển. Đem giá bể đi xào, lưu ý phần nước sốt nhớ thêm vào các loại như bột năng, bột mì giúp sánh mị. ngon sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy, chua ngọt đan xen ngay ở phần nước sốt. 72;ảm bảo càng ăn càng ghiền cho mà xem.
Địa chỉ tại Hải Phòng:
Vùng Đất Cảng Hải Phòng được biết đến với nguồn hải sản phong phú. Thế nên, ẩm thực về các món hải sản cũng từ đó mà đa dạng. Trong đó phải kể đến món làm mê mẩn nhiều thực khách. Các loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, ốc, mực, hàu sẽ được chế biến thành những loại nước sốt. Nước sốt đậm vị, thơm ngon sẽ ăn kèm cùng cơm cháy. Thử nghĩ là xem, miếng cơm cháy vàng đem chấm với nước sốt đậm đà. Bạn sẽ cảm nhận ngay cái độ giòn tan của miếng cơm, xen lẫn là độ ngọt tươi của hải sản. Không còn gì bằng nữa đúng không nào.
Địa chỉ tại Hải Phòng:
Nằm trong danh sách những , dường như là cái tên không thể nào vắng mặt. Điểm đặt biệt của món nem này chính ở hình dáng. Miếng nem được cuộn thành miếng nhỏ vuông vức rồi đem rán cho đến khi vàng đều và có độ giòn. Nhân bên trong của chủ yếu là cua. Ngoài ra, còn có nấm mộc nhĩ, thịt lợn, tôm,... Miếng nem nóng giòn, ăn đến đâu mùi nem đặc trưng nồng nàn đến đất. Thật không hổ danh là một trong những món ăn khi đến với thành phố hoa phượng đỏ.
Địa chỉ tại Hải Phòng:
- cái tên dễ gây tò mò cho những ai mới nghe đến lần đầu. Bởi món ăn này khởi nguồn từ những người dân Thủy Nguyên. Nguyên liệu và cách chế biến món ăn rất đa dạng và cầu kì, yêu cầu sự khéo léo. Thế nên cho ra hương vị rất đặc biệt. Món ăn lên tới tận 10 nguyên liệu: Rau mùi, rau diếp, hành tươi cả cây, thịt ba chỉ, trứng, đậu rán, giò, tôm đồng, bún, giò lụa. Tất cả được cuốn một cách tỉ mỉ, đem chấm với nước chấm chua chua, cay cay lẫn ít v 883; ngọt nữa thì tuyệt hảo.
Địa chỉ mua tại Hải Phòng:
Đến Hải Phòng là dịp để các tín đồ ăn vặt thỏa thích với các món ngon. nơi đây không những nhiều mà còn đa dạng, phải kể đến ốc điếu, ốc vặn môi, ốc hút... Từ đấy, cho ra nhiều món ăn với nhiều cách chế biến đặc sắc. Nếu bạn thích vị cay nồng thì chon xào sả ớt, hay yêu thích vị chua thì xào me là một gợi ý tuyệt vời. Bên cạnh đó, còn có ốc hấp sả, mỡ hành, xào lừa,... đã tươi ngon nay lại có thêm nhiều gia vị, nước chấm ăn kèm thì không chê vào đâu được.
Địa chỉ mua tại Hải Phòng:
Sau bao ngày thưởng thức nhiều món ngon, nếu muốn thay đổi khẩu vị mà không biết ăn gì thì là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bánh đúc nóng sẽ được cắt thành những miếng vuông nhỏ. Một bát còn có thêm cả tôm, thịt được cắt hạt lựu và xào sơ cho thấm. Đu đủ và hành phi được phủ lên trên trông không kém phần hấp dẫn. ăn kèm với nước mắm giấm. Nếu thích ăn cay, thực khách có thể cho thêm một ít ớt để tăng hương vị món ăn.
Địa chỉ tại Hải Phòng:
Nằm trong danh sách món ngon ở Hải Phòng thì không thể bỏ sót . Thành phần của món ăn rất đa dạng với thịt cá rán, chả cá hấp, chả cá chiên, lòng cá, giò tai. Ngay khi cắn miếng cá vàng ươm bạn sẽ cảm nhận độ giòn dai vì được rán vừa tới. Chả cá thì khỏi phải bàn nhờ độ thơm cũng như độ dai ngọt. Cho ít ớt, rau, dọc mùng vào nữa để món ăn thêm phần hoàn hảo. Đặc biệt, cá là thành phần nổi bật chính của món ăn này nhưng ở phần nước dùng kh& #244;ng đậm vị tanh của cá. Mà thay vào đó là vị ngọt thanh hấp dẫn.
Địa chỉ tại Hải Phòng:
- : Chợ Cố Đạo, Phường An Biên, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Món là đặc sản chỉ có ở Hải Phòng đã làm cho nền ẩm thực nơi đây thêm phần phong phú. Như tên gọi, sứa có màu đỏ đẹp mắt nhờ được ngâm với nước vỏ cây chang chang. sẽ được ăn kèm cùng lá sắn, trái dứa hay rau rừng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sừng sực của sứa. Nước chấm của món ăn này phải kể đến vì rất đặc biệt. Đó là một loại nước chấm được nấu từ bỗng rượu, có một xí mắm tôm để c& #243; thêm mùi vị. Đúng là một món ăn thú vị nên trải nghiệm thử đúng không nào.